Përshkrim

Miell per Burek, Baklava dhe Pica

Çka është: eshte miell me kualitet shume te larte, i cili permban vlera shume te larta te proteines dhe glutenit se sa mielli i zakonshem dhe se gjate gatimit e krijon brumin me elasticitet te larte dhe shume te pershtatshem per gatimin e produkteve te caktuara.

Kur te perdoret: ky lloj i miellit eshte i pershtatshem per gatimin e burekut, brum per pica, pite, dhe bakllave.Njekohesisht mund te perdoret edhe per gatimin e brumerave te tjere sipas deshire.